MEXI-CHICKEN SOUP

1

32-o z . b o x re d u c e d -

s o d iu m c h ic k e n b r o t h

1

15-o z . c a n b la c k b e a n s ,

rin s e d a n d d r a in e d

1

i 5-o z . c a n g o ld e n h o m in y ,

rin s e d a n d d r a in e d

1

c u p b o tt le d s a ls a

1

c u p b o ttle d n o p a lito s (c a c tu s

le a v e s ), d ra in e d , o r i g re e n

s w e e t p e p p e r, c u t in s tr ip s

1

4 - 0Z. c a n d ic e d g re e n c h ile s

1

T b s p . c h ili p o w d e r

1

t s p . g r o u n d c u m in

2 / 2

c u p s c h o p p e d c o o k e d

c h ic k e n

S n ip p e d fr e s h h e rb s

( o p t io n a l)

1.

I n 4 - q u a r t D u t c h o v e n c o m b in e c h ic k e n

b r o t h , b la c k b e a n s , h o m in y , s a ls a , n o p a lit o s ,

u n d r a in e d g r e e n c h ile s , c h i l i p o w d e r , a n d

c u m in . B r in g t o b o ilin g ; r e d u c e h e a t. S im m e r ,

c o v e r e d , f o r 2 0 m in u t e s . A d d c h ic k e n ; h e a t

t h r o u g h . T o s e r v e , s p r in k le w i t h f r e s h h e r b s .

M A K E S 6 S E R V IN G S .

GRAN D PRIZE

P riz e s v a lu e d u p t o $ 1 0 , 0 0 0 w ill b e a w a r d e d f o r t h e b e s t

P riz e T e s te d R e c ip e o f t h e y e a r . S e e

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797 f o r d e ta ils .

P H O T O S A N D Y L Y O N S S T Y L IN G J IL L L U S T